Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg

tirsdag 28. juli 2020

Mat må man ha..

Heihei!!

Japp...
Mat må man ha...

Innimellom får Andreas feeling...
ikke jeg...
klarer meg lenge på en kopp kaffe og en kjeks eller to...

Men han vil da lage litt mat minsann...








Sushi..
Kylling...
Pizza...
Gøtt gøtt....

Ja.... og lite vin selvfølgelig!
Men det har jeg ikke bilde på...

Nei...
Nu ut å bygge litt i finværet!!

Ha det toppen!!

...Lena...

mandag 28. oktober 2019

Oppdatering på snekkerfronten....



Heihei!!!

Litt sporadisk oppdatering ja....
Men nu kommer det noen mobilbilder fra igår...
Se vi fikk snø... så fint atte...

Det begynner å ligne ferdig utekjøkkenet vårt...
Bare døren... 
hengrenner og stuprør som skal henges på plass...

Og selvfølgelig maling og inventar...
Men malingen får vente til våren... buhu..
Men det er for kaldt o rått til å male...
Vi har bestemt at utekjøkkenet skal være svart..
Håper det blir bra...
Sånn at det ikke ser ut som noe koko tilbygg på huset...
Huset o garasjen får være hvitt... og resten svart...

Kanskje skal vi henge opp en seilduk eller lignende....
sånn at det kan bli litt mer innstengt...
men vi får se...




Tidligere på dagen skremte vi ut kidsa... og fikk litt arbeidshjelp....
ganske greit egentlig...
Spesielt når begge to har blitt sterkere enn meg og kan ta i ett tak...
og kan begge kan kjøre 4hjuling...
Perfekt...
Vi har hjulpet en av naboene og ta ned litt skog...
Vi begynte litt i seneste laget...
så resten av skogen får stå til neste år...
Men bra blir det....
Snille naboer som lar oss få litt sol på tomta...
...Najs... 



Og når vi hadde jobbet hele dagen var vi sulten...
Passet finfint med kjøttboller av reinen vi kjøpte for en stund siden....
og egne poteter o gulrøtter...
Mums...




Idag har hele dagen gått til bokføringen...
Nu skal vi bytte program... og jeg får hodepine...
Men kanskje blir det ordning tilslutt...
håper da det...

...Lena...

onsdag 14. september 2016

Jammen hei hei!!

Heihei!!

Oi...
Så ble det plutselig høst...
Sommeren bare ble borte over natten...
Skikkelig gule høstfarger idag...
Ene dagen grønt ute... neste helgult...

Jaja...
Tiden går...

Vi har hatt noen riktige arbeidsuker...
Andreas og jeg....
Sånn intensivt at man glemmer av å handle mat og kommer på at vi må spise alldeles for sent...
Når magen og knoppen skriker etter mat...
Da er det sååå tungt å handle og lage maten...
Ble mye take away på oss...
Men det er vi verdt!!

Kameraet har fått være fremme sånn sporadisk....

Slenger ut de bilder som fanns der...
Så får dere se noe av det vi har holdt oss sysselsatt med....





Søtsaker er oblgatorisk... Saffranskake med mandelmasse og rom/rosiner... Nomnom....

Lys og foder på døren... Stort JIPPI!!




Blir veldig spennende med plasthallen neste vår... 
Om den overlever vinteren vel og merke... 
Da ser vi om jeg er den gartneren jeg håper på å bli... 
og så deilig å slippe alle planter som innvaderer huset....

Igår hadde vi enkel... men god middag...
Ovnspannekake med bacon og tyta...
Linus ville ha uten bacon... Hmm

Idag fortsetter jeg oppryddingen etter byggingen....
Går sakte men fremover....

See`ya!
...Lena...

Forresten...
Teksten har vel blitt annerledes hva?
Og jeg får ikke til å endre... har vel glemt av det....
Har det endret seg hos dere....?

tirsdag 24. mars 2015

På fredagen...

Heisann Godt Folk...

Tenkte jeg skulle oppdatere dere på status...
Vi har jo hatt bursdager å feire...

Han Theodor og han Linus...
11 og 9 år....
Sukk...

Linus sin bursdag har jeg ikke så mange bilder fra...
Men på fredag tok jeg meg i kragen og hadde med meg kameraet ut....
Vi hoppet standardbursdagen og inviterte inn folket som vi omgåes mest med...

Gode venner...
Grillings ute...
Søtt og gaver inne...
En bra kombo...



Kokken i sving....

Påskmustpremiere... Ser godt ut...






Enkelte fikk agere fotomodeller....
Fine er de...




Theodor ønsket seg ikke en bursdagskake...
Men sjokolademousse...
Klart han skulle få det...
Såå godt atte...


En veldig lykket kveld...
Og Theodor var fornøyd han også...

Skal finne fram bilder fra resten av helgen...
Må bare bake ut kanelbollene...

...Lena...


onsdag 17. desember 2014

Hei... Hallo... Hei....

Heeeeeiiiii....
Dere er så flinke å titte innom her daglig...
og ingenting nytt har hendt på utallige dager....
Fy Lena... Fyyy...

Men nu så...
Vi har hatt kaos her hjemme...
intet nytt å melde om altså...
kremt...
Men...
Nu har jeg lagt unna malesakene for denne gang...
Skal ta frem dem igjen etter jul...




Ja... Dere har sikkert sett vårt juletre på instagram...
Ett fantastisk styggt ett....
Men også veldig fint...
Nå har vi pyntet det...
Skal vise senere... Ble så fint atte...

På lucia...
Da hadde vi planlagt masse kos...
Dagen startet tidlig... med luciafrokost...
Andreas var oppe supertidlig og begynte med pannekakestekingen...
Han stekte supermange...

Og masse annet godt hadde vi på frokostbuffen...





Når frokosten var unnagjort...
Da var det på tide å gå ned maten...
Ut på litt lørdagsshopping....
Jeg fant en hylle...
som jeg kjøpte idag...
ett lite oppussingsprosjekt...

Så...
bar det over til vennenes hus...
der vanket det pepperkakebaking...
i stor skala...








Når barna var lei av pepperkakene...
da gikk de ut og kjørte en bandymatch...
Og vi damene ryddet opp og toppet med lakrisgløgg...
Nomnom...

Så...
Var det på tide med en enkel middag....




Vår fine torsk...
servert med safransrisoni og stekte grønnsaker...
Enkelt og sååå godt...
Vennene hadde med seg dessert...
Åhhh også så godt...
Safranskokte pærer med sjokoladekake og is...
Halleluja...
Det...
Blir det til dessert i jula også...


Ja...
SÅ har vi spælla endel ps3...
Kul for store og små...

Og nu er gubben i sydligere strøk...
og misser hele julen...
stakkarn...
Men han krysser fingrene for at det er kanonføre når han vel kommer tilbake igjen...
Sånn at vi kan dra frem scooterene...
for de står i trygg forvaring i garasjen....
Sukk...

Nu...
Tror jeg det blir å se historieätarna....
Kul programserie om mat og historie...

...Lena... 

tirsdag 18. november 2014

KlageBaker Lena....

Hei hei...

Hvordan står det til med dere....?

Jeg har akkurat fått kidsa i seng...
Og noen kvelder får jeg bli riktig arg...
før de tilslutt ligger i hver sin seng....

Jeg blir gaaaaal...
når de klager på å måtte pusse tennene...
erter hverandre...
somler bevisst for å dra ut på tiden...
men det verste er jo at de ikke kan være samtidig på 
badet...
Det... blir.... nesten.... alltid.... krangel....
og Linus gråter...
Og jeg får psyk-bryt....
Og nu... 
når de ligger i sengen... får jeg så dårlig samvittighet...
Hadde vel kanskje ikke behøvd å bli såååå sint....
Menmen...
Gjort er gjort...
Imorgen er en ny dag...




Idag har vi hatt møte i alpinklubben....
Og jeg sa så freidig på siste møte...
at jeg fikser kaffegodt til ikveld....
Sukk...
Hvorfor er det sånn at det alltid skal bli katastrofe når jeg skal bake til andre enn meg selv...
Alltid...

Men...
Tror ingen merket det...
Forutenom meg selv da...




Jeg bakte en marsipankake...
pepperkakemuffins.... 
og smurte noen skiver med noe som lignet julebrød og klaska brunost på...
Ikke ett vakkert syn... men veldig godt...
Ville få disse svensker til å forstå hvor godt brunost er...
Og det gled da ned...
Skivene gjorde jeg fordi jeg var usikker på antall personer som skulle dukke opp...
da var det greit å ha noe som fylte ut min lille buffet...

...Natta...
...Lena...

onsdag 29. oktober 2014

Årets lam....

Heihei...

Årets lam...
Høres nesten ut som at det er noe vi gjør hvert år....
Å kjøpe lam og putte i fryseren...
Nei...
Sannheten er vel heller at vi ofte har pratet om å kjøpe ett lam...
Men i år så kom det en plutselig mulighet til å sikre seg ett halvt lam...
Så nu har jeg fordelt stykkningsdeler i poser og fryst inn...
Nomnom...
Ble veldig sugen på nyttårslår...
Sååå godt...



Men jeg skal vente på gubben kommer hjem...
Da skal vi trylle med godsakene...

Ellers...
Så ble jeg invitert på luksusfrokost i skogen idag....
Så koselig å komme til ferdig dekket bord...
Med en annen persons favoritter.... er godt med variasjon istedet for den vanlige brødskiven med ost som jeg bruker å spise hver dag....
Luksus!!

Nå sitter jeg her og blogger mens jeg venter på kveldsbesøk....
En venninne kommer over på ett glass rødt...
Blir ett koselig gjensyn da det er lenge siden vi sist møttes...
Gleder meg...

Og rart er det her i huset....
Uten guttene...
Veldig stille og rolig... 
Og rent...
Men snart skal jeg hente dem igjen...

...Lena...



søndag 5. oktober 2014

Da var helgen til ende....

Heihei....

Yes...
Da var den over igjen...
helgen... 
svisj svosj....

Opp til Kittelfjäll har vi vært... 
og stasjonert campingvogna for vinteren....
Nu venter vi bare på snøen...

Men enn så lenge er det bare høst....




Vi tok en avstikker til skogs...
Theodor og Andreas spana etter beveren som visstnok skal bo i svanenes sjø...
Jeg så da ingen bever...
Men en fin svanefamilie fikk jeg øye på...

Idag har vi hatt tacosøndag...
Og kidza var faktisk flinke assistenter i kjøkkenet...
Linus fiksa dip... og Theodor kuttet grønnsaker i full fart...

Koselig med hjelp...






Og jeg ble sugen på noe til kaffen og heiv ihop ei kardemommeform...
Skal smake godt...
Ja...
så bakte jeg brød også...
Det var lenge siden...
Skal også bli godt imorgen til frokost...
Morsomt å legge bort oppussingen ei for stund....

Og da ser det fremdeles slik ut når man tar turen opp i andre etasjen...
Kaos og gubben som softer i sofaen...
Sååå godt å bli kvitt veggen som tidligere stod i trappeoppgangen...
Så mye mer luftig som det er nå...



Nu...
Skal jeg male ett strøk på rekkverket...
sånn at man kan bli ferdig med dette prosjektet...

...Lena...

onsdag 17. september 2014

Bonden Lena....

Heihei...

Her sitter jeg som en krok...
Vondt i rygg og nakken etter dagens økt i åkern...

Åj..
Så artig økt som jeg hadde da...
Tok opp resten av poteten...
For vi har jo prøvesmaka ganske mange ganger...

Bonden Lena hadde bare mobilen tilgjengelig...
Og ikke hadde ho ei heller ryddet eller stylet poteten...
Men det blir nu vel bra for det...





Totalt ble det 36 kg som jeg tok opp idag....
Så har jeg gitt bort ca 6 kg...
Pluss at vi nok har spist nærmere ti kilo tidligere....
Så da blir det litt over 50 kg i min lille åker...
Ganske bra avkastning på 6 kg satt potet...
Som best kan man regne å få...
1 kg --- 10 kg...
Så ganske nært var det...
Såååå Fornøyd...
Ingen skader...
Ingen snegler som har mumsa...
Ingen bladmuggel...
Men ja...
Jeg skal kaste de grønne potetene...
I know...

Bonden Lena altså...

Haha...
Nå skal krokrygg kjerringa gå og legge seg...
Snork...

...Lena....

søndag 14. september 2014

Møsbrømlefsa....

Hei hallo!!

Jammen...
Der forsvant jeg ett par dager...
Ikke helt meningen... men selv om det føles som at jeg ingenting gjør...
så er det ikke sant....

Eller...
Gjør og gjør...
Drikker kaffe og spiser dagen lang...

Besøket har med seg norske spesialiteter...
Hør bare...

Fiskeboller i hvit saus...
Møsbrømlefsa...
Brunost...
Kjøttpølser...
Smørbukk...
Namnam...



Her ser dere den fantastiske retten...
Møsbrømlefse...
Jisses så godt...

Forutenom å spise...
Så har jeg da...
Klippet gresset...
Malt planker...
Vasket bilen utvendig... skitten...
Vasket campingvognen utvendig...
Renset ugress...
Bakt ei langpanne med eplekake...
Og...
Vært på kino...
Såå koselig...
Det var ikke igår kan man trygt si...
Ble dratt med av ei venninne for å se "Medicinen"...
Moro film...


Nå...
Se litt på Weeds igjen...
Maaaange sesonger... jippi!!

Så er det snart mandag igjen....
Puh... går fort dagene...
...Lena...


søndag 27. april 2014

Enda en utekveld...

Hello!!

Salige Anton for et fint vær vi har om dagene...
Og vi passer på å være ute...
Idag har vi stabla ved og stekt vaffler ute...
Nomnom...
Ja... så har Andreas tatt ned ett til tre...
med hjelp av gode venner....

Men det jeg skulle blogge om var en superfin kveldstur vi hadde på fredag...
Der fikk vi grillet kjøtt... potetsalat og en grønn salat...
Til dessert ble det veldig enkelt...
for det hadde jeg ansvaret for...
alltid enkelt da...
Kjøpekake med kjøpevaniljesaus.....

Oioi... så vi spiste...
var stinn helt til lørdag...










Sååå fint!
Og imorgen er det atter mandag...
en mandag som betyr papirjobb...
jaja...
det må vel også gjøres...

....Nattinatt...
...Lena...